El CEIP Manuel Azaña se suma al reto de la ecología. En él, podemos encontrar un huerto urbano a disposición de sus alumnos. Esto permite que tengan más conocimiento sobre lo que sucede a su alrededor.
En varios colegios ya se ha realizado este asesoramiento. Las actuaciones llevadas a cabo en el centro Manuel Azaña, son el asesoramiento técnico para la instalación de riego por goteo en la zona de huerto y el acondicionamiento del espacio para la ampliación destinada al huerto urbano.
Los huertos escolares son un recurso para convertir los centros educativos en lugares que faciliten a los alumnos experiencias relacionadas con su entorno natural. Además, permiten entender las relaciones y dependencias que tenemos con él. Son una forma de poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad ambiental. Todas estas experiencias son una pieza clave para desarrollar las capacidades fundamentales en Educación Ambiental.
Los huertos escolares son un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que posibiliten al alumnado múltiples experiencias acerca de su entorno natural
El huerto didáctico ecológico es una herramienta utilizada en pedagogía. Pretende sensibilizar a los niños y niñas sobre el respeto al medio ambiente, la producción sostenible y local de alimentos y la alimentación sana.
El Ayuntamiento de Alcalá de Henares considera que los huertos escolares son importantes. Su objetivo es acercar los beneficios al mayor número de alumnos posible, proporcionando asesoramiento y formando a los centros educativos que se muestren interesados. Dichos centros recibirán formación sobre todas las labores básicas para el mantener el huerto. Tareas como el abonado, el semillado o el uso óptimo del agua para riego.