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La presentación del pasado 21 de marzo trajo una multitud de novedades al certamen gastronómico de nuestra ciudad por excelencia. La presentación tuvo lugar en la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares.

En la VI edición del Certamen “Alcalá Gastronómica” participarán 28 restaurantes que optarán a tres premios, primero, segundo y tercero, galardones que se entregarán en una gala el próximo 25 de abril.

Los restaurantes participantes ofrecerán platos de gran calidad con una propuesta gastronómica moderna y heterogénea. Los platos figurarán en la oferta habitual del establecimiento del 8 al 21 de abril, coincidiendo con la Semana Santa de Alcalá, Fiesta de Interés Turístico Regional, un período de gran afluencia turística.

Las declaraciones sobre “Alcalá Gastronómica”

“Alcalá puede sentirse orgullosa de tener un alto nivel gastronómico gracias al trabajo de sus restaurantes. De Alcalá Gastronómica podremos disfrutar tanto los alcalaínos como todas las personas que visitan la ciudad, y que encontrarán en la oferta culinaria un aliciente más para disfrutar del patrimonio complutense”, señaló la concejala de Turismo, María Aranguren.

El Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha apostado por este Certamen “Alcalá Gastronómica” con el criterio de incluir este proyecto de manera definitiva en el calendario de grandes eventos de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad junto a otras manifestaciones artísticas muy consolidadas como el Festival de la Palabra, Clásicos en Alcalá, la Semana Cervantina o el Festival de Cine.