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El certamen Alcorcón Cultura Gastronómica celebra su cuarta edición durante estos días, en los que vecinos y visitantes pueden degustar las creaciones culinarias elaboradas por los establecimientos participantes. Además, los comensales tienen la posibilidad de votar por su plato, tapa o postre favorito hasta el próximo 26 de mayo (por lo que si todavía no has probado dichas exquisiteces, aún estás a tiempo).

Carlos Carretero, presidente del IMEPE y concejal de Empleo y Formación, y Paula Beer, de Nude Cake, han visitado nuestros estudios para contarnos más detalles sobre esta iniciativa, las novedades de este año y de qué forma esta medida contribuye al impulso del sector. ¿Quieres saber más? Haz clic en el Play para acceder al contenido completo de la entrevista.

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