MENÚ

La Fundación Juanjo Torrejón impulsa la iniciativa “Social Food Service” a través de la cual 30 estudiantes de hostelería de Aranjuez elaborarán un menú durante tres meses para 25 familias y personas vulnerables y/o dependientes. A su vez, los alimentos para elaborar estos platos serán donados por un conocido hipermercado de la localidad, siendo en su máxima expresión un proyecto caritativo.

El objetivo fundamental del proyecto es mejorar la situación de algunos vecinos de la localidad que se encuentran en desigualdad económica y social, y preservar su salud con la garantía de alimentos. A su vez, Juan Emilio López, profesor de la escuela de Hostelería, destaca la iniciativa como una vía para que los estudiantes vean que su trabajo sirve para mejorar la calidad de vida de muchas familias.