MENÚ

Dos restaurantes de la localidad participarán en la VI edición de la Ruta del Garbanzo, que se celebra los tres últimos fines de semana del mes de enero. Los establecimientos inscritos ofrecen un menú de fin semana en el que uno de los platos tiene como ingrediente principal el garbanzo de La Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.

Los comensales podrán inscribirse a través de una aplicación móvil y evaluar la calidad del plato de garbanzos y del vino que hayan consumido mediante votación, una vez terminen la degustación de los mismos. Los participantes optarán a una sesión de depilación láser y un tratamiento facial personalizado en el Centro de Estética 'Mi Momento'. El sorteo se realizará el 31 de enero.

Uno de los restaurantes que se ha sumado a la iniciativa es 'El Lagar', que propone un menú compuesto por sopita de perdiz con picadillo de zanahoria y garbanzos, guiso de callos a la madrileña con garbanzos y copa de vino Pureza Vendimia seleccionada. El precio es de 29 euros, y las reservas se pueden formalizar en el teléfono 91 689 91 09.

Por su parte, el Bar-Restaurante 'Lima' ofrece un menú que consta de sopa de cocido, garbanzos con vuelco de verdura y carne y vino D.O. Madrid. El precio es de 20 euros, y las reservas se pueden formalizar en el teléfono 91 609 55 02.

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Toda la información está disponible en la página web https://www.rutadelgarbanzomadrileño.com.