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¿Qué pensáis cuando hablamos de magia? En fechas como estas podríamos imaginar un montón de escenarios, incluido el de una mesa bien vestida y, sobre todo, llena de buena comida para compartir con los nuestros. Si has sido capaz de visualizarlo, también podrás hacerlo realidad con una de las cestas navideñas que ASEACAM ha cargado de “mucho esfuerzo, trabajo, ilusión y productos de calidad”. Vinos, quesos, vermut o miel son solo algunos de los tesoros que podemos encontrar en unas cestas muy variadas en cuanto a oferta, pero pegadas al terreno en el origen. Todos los alimentos que contienen son 100% madrileños.

“Se han elegido 45 productos típicos de Madrid, de mucha calidad y, además, muy innovadores”, nos desvela Ignacio Benito. El presidente de la Asociación de Empresas Alimentarias de la Comunidad de Madrid tiene claro que “el que da primero, da dos veces” y considera que la industria alimentaria de la Comunidad de Madrid ha logrado hacer suyo este dicho. Benito celebra con entusiasmo los 30 años de ASEACAM y espera que 2025 abra horizontes, mientras continúan trabajando en una “industria potente con un buen producto de cercanía”. ¡No te pierdas la entrevista!

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