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Durante este año de pandemia y aquellos largos meses de confinamiento, las redes sociales nos han acompañado más aún si cabe. Además de las plataformas conocidas como Facebook, Instagram o Twitter, la red social Tik Tok llegó para quedarse. Todos nuestros dispositivos se llenaron de pronto con retos, coreografías y recetas. Sin duda alguna, la facilidad que se muestra en todos los vídeos parece ser la clave para que Tik Tok haya ganado tanto adeptos.

En concreto, la gastronomía se ha hecho un gran hueco en el mundo de Tik Tok, ¿es esta la razón por la cual se acabó la levadura al inicio del confinamiento? Sea como fuere, estos platos han arrasado y siguen haciéndolo en todas las cocinas, pero ¿realmente merecen la pena?

Hemos decidido conformar un menú completo para poner a prueba cuatro recetas virales: un entrante de mollete relleno, un primer plato de pasta con queso feta con tomates cherry y para terminar, un postre de Oreo. Además hemos preparado un snack saludable con uvas sabor a gominola.

El entrante de nuestra comida tiktoker consiste en un pan estilo mollete a rellenar con ingredientes al gusto. Nosotros hemos optado por tres versiones: una con diferentes quesos y jalapeño, otra de tomate, queso rallado y huevo; y la última, tomate frito, queso rallado y chorizo.

• Modo de preparación:
  • Haremos un corte circular en el pan para crear un hueco dentro. Separaremos y guardaremos la tapa del pan.
  • Precalentaremos el horno a 180º
  • Dentro del hueco añadiremos los ingredientes que queramos. Una vez terminado, le ponemos la tapa.
  • Llevamos al horno a 180º durante diez minutos. ¡Listo para comer!

¡ATENCIÓN! Hay que estar atentos del horno porque el pan puede quemarse

Nuestro primer plato es sin duda la receta viral por excelencia de Tik Tok, una receta que enloquecerá a los amantes del queso.

• Ingredientes (para dos personas):
  • 200 gr de pasta
  • Un paquete de tomates cherry
  • Un bloque de queso feta
  • Aceite, orégano y sal (al gusto)

• Modo de preparación:
  • Cocemos la pasta como de costumbre
  • Precalentamos el horno a 180º
  • En una bandeja para horno, añadimos los tomates (previamente lavados) con un buen chorro de aceite y colocamos el queso en el medio.
  • Con el horno caliente, introducimos la bandeja y no la sacamos hasta que el queso quede totalmente fundido.
  • En la misma fuente, añadimos la pasta para que se mezcle la salsa de queso y tomate.
  • ¡Servir y disfrutar!

El postre de Oreo cautivará a los más golosos. Para ello necesitaremos:

• • Crema fresca
  • Leche condensada
  • Un paquete de Oreos

• Modo de preparación (para dos personas)
  
  • Mezclamos seis cucharadas de crema fresca con cuatro cucharadas de leche condensada. Guardamos la mezcla.
  • Separamos la crema (la parte blanca) y la galleta de las Oreos. Separamos en dos recipientes.
  • Añadimos y batimos la crema de las Oreos con la mezcla de crema y leche condensada.
  • Picamos la galleta
  • En cada vaso, iremos poniendo una capa de la mezcla inicial y una de galleta hasta conseguir varios pisos.
  • Llevar a la nevera por una hora o al congelador por 30 minutos

Para la decoración, proponemos añadir nata montada y una galleta Oreo.

Para nuestro snack saludable dulce y sin remordimientos necesitaremos:

• • Uvas
  • Gelatina de sabor en polvo. Nosotros hemos optado por el sabor a fresa

• Modo de preparación:
  • Lavamos las uvas
  • En una bolsa de congelación con cierra fácil, añadimos las uvas y una bolsa de gelatina
  • Cerrar y agitar la bolsa para que se integre todo bien
  • Meter en el congelador una hora
  • ¡Servir y disfrutar!

¡ATENCIÓN! Las uvas no tienen que quedar congeladas porque se quedarán duras y perderán sabor.

Tras la realización y cata de las recetas tiktokers tenemos que confesar que todo tiene su truco. En un primer vistazo parece una receta fácil y rápida, pero a la hora de cocinar hay que ir perfeccionando la receta porque muchas de ellas no incluyen las cantidades exactas. Cabe destacar que verdaderamente merece la pena probarlas, sobre todo recomendamos la receta de pasta; ¡ha sido todo un descubrimiento!