Debido al mal estado del terreno provocado por las inclemecias del tiempo, las actividades previstas en el paraje de Valdeserrano con motivo de la celebración del Día de la Tortilla, quedan suspendidas.
Pero el Día de la Tortilla no acaba aquí porque si se mantiene el programa previsto en el Parque de los Derechos Humano (barrio del Vivero) y gradas del Parque Miraflores. Es más, en el aprque de los Derechos Humanos se ha programado un espectáculo de rock en familia I love Rocj and Roll, además de la actuación de La Chimba y demostraciones de magia, desfile de charangas, títeres y un tren turístico que paseará por el recinto.
Por su parte, en las gradas del Parque Miraflores habá animación circense, tirolinas, zona Arcada, tren turístico y el Hospital de la Risa.
Habrá un sorteo de 5 cheques por un importe de 50 euros
Se trata de una tradición que se remonta al siglo XV cuando los habitantes de Fuenlabrada acudían al municipio de Cubas de la Sagra (Madrid) a venerar a Juana Vázquez. Años más tarde, ya en el siglo XIX, es cuando la romería adquiere el carácter actual y comienza a celebrarse en el paraje de Valdeserrano, costumbre que se ha extendidos a diferentes enclaves de la ciudad.
Tras el parón impuesto por la pandemia, serán muchos los vecinos y vecinas que se apunten a celebrar esta jornada y degustar el manjar típico de la jornada: la tortilla de patata, con o sin cebolla, con o sin pimientos, pero siempre deliciosa para la mayoría de los paladares más exigente.