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Dentro de la celebración de la Semana Europea de la Prevención de Residuos (EWWR), la concejalía de Sostenibilidad, Medio Ambiente, Espacio Público y Mascotas va a realizar una serie de actividades durante la tarde del viernes 15 y todo el día del sábado 16 de noviembre bajo el lema “La comida no se tira”.

Estas jornadas se celebrarán en la plaza de España y serán de acceso libre para todos los vecinos y vecinas de Fuenlabrada y cualquier persona interesada, por lo que no hace falta inscripción.

De entre las variadas actividades programadas, destaca el debate sobre el desperdicio alimentario que se celebrará mañana viernes, por la tarde, con líderes de opinión locales. El sábado toman relevancia los talleres: de fabricación de jabón casero con aceite de cocina usado, de cocina de aprovechamiento, o de conservación y almacenamiento de los alimentos.

Para los más pequeños habrá espacios infantiles con actividades relacionadas con el desperdicio alimentario, tanto mañana viernes como la tarde del sábado. Ese mismo día, pero por la mañana, los niños podrán disfrutar de un taller de cocina de aprovechamiento con Fuenli.

Durante todas las jornadas habrá disponibles tres muestras de contenido permanente sobre los mejores platos de aprovechamiento, la fabricación de biodiesel con aceite de cocina usado, y el uso correcto del contenedor marrón y reutilización de restos orgánicos.

Toda la información con los horarios concretos de los distintos talleres y actividades está disponible en la web.

Las actividades de la Semana Europea de la Prevención de Residuos continuarán la próxima semana con la celebración de una gymcana ciudadana, organizada junto a la Universidad Rey Juan Carlos (URJC), el 18 de noviembre. La gymcana incluirá actividades prácticas en el Punto Limpio Fijo de Fuenlabrada (calle Canario esquina con avenida de la Cantueña). También habrá actividades en colegios durante toda la semana.

Finalmente, el 26 de noviembre se realizará una jornada técnica dirigida a responsables, políticos y técnicos municipales sobre la gestión de los residuos textiles.

La Semana Europea para la Reducción de Residuos (EWWR) es la mayor campaña para crear conciencia sobre la prevención de residuos en Europa. Las acciones que se llevan a cabo en el marco de la EWWR abordan las 3R: Reducir los residuos, Reutilizar los productos y Reciclar los materiales, en este orden.