El objetivo que se busca a través de esta iniciativa es que los jóvenes conozcan el proceso de plantación, crecimiento y recolección de diversas hortalizas y tubérculos, ayudados por personas mayores voluntarias residentes en la localidad, mientras aportan sus experiencias y vivencias, creando así una bonita conexión entre generaciones.
Según ha explicado Francisco, profesor de Biología del IES “Humanes”, “entre los árboles que se han plantado en el huerto podemos encontrar un olivo, un níspero, un naranjo, un limonero, tres ciruelos, dos cerezos, un melocotonero, tres manzanos, dos perales y una chumbera. En cuanto a las hortalizas, los alumnos están viendo cómo crecen ajos, guisantes, nabos, zanahorias, escarolas, lechugas, acelgas, espinacas, fresas, habas y patatas”.
Uno de los mayores que participa es Santiago, agricultor del municipio, que ha manifestado que “es muy importante que los chavales aprendan de dónde provienen las frutas y verduras que comemos, cómo se plantan, cómo crecen, cómo hay que cuidarlas… Y que valoren lo duro que es el trabajo del agricultor, que está a merced de las inclemencias meteorológicas a lo largo del año”. Las personas mayores que quieran participar en este proyecto, deben acudir para más información e inscripciones al Centro de Mayores “Antonio Machado”, situado en la calle Vicente Aleixandre nº 12.