Leganés sigue intentando impulsar políticas que dinamicen y potencien el pequeño comercio de nuestra ciudad. Por ello, y una vez ha llegado el verano y las ganas de salir a la calle a disfrutar del buen tiempo, nuestro municipio ha puesto en marcha la iniciativa 'De Tapeo'.
Organizada por la Concejalía de Desarrollo Local y Empleo del Ayuntamiento de Leganés, junto con la Unión Empresarial de la localidad (UNELE) y la Asociación de Hosteleros de Leganés (ACLHOS), este proyecto llegará a nuestros establecimientos los días 30 de junio y 1 y 2 de julio.
28 establecimientos de diferentes barrios de la ciudad se han sumado a 'De Tapeo', ofreciendo sus tapas en los bares y restaurantes con un precio de 1,50 euros para que todos los vecinos y vecinas saboreen nuestra localidad.
Estamos abarcando todos los sectores del comercio, diversificándolos en todo Leganés y queremos poner en valor la gran oferta de hostelería que tenemos en toda la ciudad
Una buena forma de probar una Leganés diferente, haciéndolo a través de su gastronomía. Este proyecto se enmarca dentro del II Plan de apoyo al pequeño comercio, que tiene como principal objetivo seguir potenciando los establecimientos de Leganés, como ya se hiciera con 'Legamoda'.
En palabras del concejal de Desarrollo Local y Empleo, Rubén Bejarano, "acabamos de terminar ‘Legamoda’, una feria en exclusiva de textil. Vamos por la primera edición de ‘De Tapeo’, una ruta de la tapa que vamos a hacer en todo Leganés. Estamos abarcando todos los sectores del comercio, diversificándolos en todo Leganés y queremos poner en valor la gran oferta de hostelería que tenemos en toda la ciudad".
El propio edil aseguró que se mantendrá, asimismo, la Feria de la Tapa de la Plaza Mayor, que sirve como complemento a esta nueva iniciativa puesta en marcha por el consistorio local.
Los comercios que participarán serán:
El CHARCO, n° 1
Taco de cochinilla pibil
Avenida de Fuenlabrada, 28
Fabes
Calle de los pedroches, 54
Rey del huevo frito
Calle Jeromín, 13
Wrap de pollo crujiente con salsa cesar
Plaza de El Salvador 2
Solomillo carbonara con reducción de Pedro Ximénez
Avda. Universidad 23
. Versión Española
Pizarro 9
Aromas de los montes de Toledo Solomillo de Ciervo
Calle el sol N.11
Carmelo de hojaldre con sabores de la mancha
Juan Muñoz 16
Tortita rellena con puré de queso y pollo al curry
Plaza España nº15
Tosta Norte Sur
Bruchetta capresse sobre pan guambao con burratina di Bufala
Plaza/ Andalucia 1
Calle Getafe 9
Bomba de Pulpo con cenizas de mar
Avenida Rey Juan Carlos I n 108
Brandada de vieras y gualas al ajo
Av Juan Carlos I 83
Vieiras en cebiche con langostinos
Calle mesones 9
Salmón Relleno
Plaza Mayor
Fajita de pollo con verduras y salsa pimienta
Plaza de España 20
Raxo de cerdo al adobo con patatas paja y barbacoa de miel
Calle Juan Muñoz 4
Tosta de pan blanco, con mermelada de tomate fresco, queso brie y Jamón
Juan Muñoz 7
Tajadita Bacalao al estilo Quique
Calle Antonio machado 10
Solomillo ibérico con queso brie, cebolla confitada y crema de roquefort
Juan Muñoz 12
Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo duro
Calle General Aranda, 6
Tosta de solomillo con salsa al wiskey irlandes sobre verdura crujiente"
Calle Juan Muñoz, 14
Tapa pollo Tikka Masala
Fuentehonda 5
Tosta de Sobrasada Mallorquina con queso tierno y jamón ibérico
Plaza España nº6
Mollete Ibérico
C/ Butarque 6
Diablitos de pollo a la parrilla con barbacoa en cama de tosta
Plaza de la Tahona 1
Las croquetas de mi abuela: Croqueta melosa de paletilla ibérica, morcilla patatera y miel