El Instituto Psiquiátrico José Germain de Leganés ha detectado seis casos positivos en covid-19 por PCR entre los trabajadores de la cocina del propio centro, según han informado a Europa Press fuentes cercanas de la Consejería de Sanidad.
Tras detectarse el primer positivo, se pusieron en marcha los protocolos establecidos y se realizaron PRCs a los contactos estrechos del trabajador. Hasta la fecha solo cinco han sido positivos.
Para el mantenimiento del servicio de restauración se ha contratado un servicio de cocina externo
Por prevención, se ha establecido una cuarentena para los contactos estrechos y para el mantenimiento del servicio de restauración se ha contratado un servicio de cocina externo que desarrollará las labores en la cocina del hospital, ya desinfectada.
El jefe de cocina, la dietista del centro y otros trabajadores, que se encontraban de vacaciones, se han reincorporado de manera voluntaria para colaborar en la supervisión y buen manejo del servicio en esta situación.