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Ha llegado el momento en el que por fin, no tendremos que dejarnos la vista para traducir/leer los ingredientes que lleva un producto. Más importante es esta noticia para quienes tienen alguna intolerancia o alergia alimenticia.

La aplicación no solo nos avisa sobre intolerancias, también podemos incorporar dietas como la vegana o FODMAP. Los emprendedores que han creado Alimenthia, la catalogan como la primera app que facilita las compras a personas con sensibilidades alimentarias.

El 40% de la población tiene alguna exclusión en su dieta. Así se desprende de un estudio realizado por los creadores de Alimenthia, una nueva app que nace con el objetivo de ayudar a realizar la compra a personas con intolerancias alimentarias o que siguen algún tipo de dieta.

Alimenthia detecta los 14 ingredientes de declaración obligatoria, productos que la ley exige a los fabricantes resaltar en las etiquetas (altramuz, apio, cacahuetes, cereales con gluten, crustáceos, frutos secos, huevos, lácteos, moluscos, mostaza, pescado, soja, sulfitos y sésamo) y, además, sorbitol, lactosa, dieta vegana, dieta ovolacteovegetariana, dieta baja en fructosa y dieta baja en FODMAP.

Cómo funciona y qué ofrece Alimenthia

El funcionamiento de la app es muy sencillo. El usuario introduce su perfil según sus sensibilidades alimentarias y basta con escanear el código de barras de los productos con la cámara del teléfono móvil. La app les indica entonces si el producto es apto o no para el consumo. “La veracidad de las dietas es máxima gracias a que tenemos un acuerdo de colaboración con una de los mejores centros de dietistas - nutricionistas de Barcelona, el Centro Julia Farré”, señala Quim Sánchez.

La app tarda menos de 0,1 segundos en mostrar los resultados y cuenta con una base de datos de más de 130.000 productos, que se actualizan con más de 9.000 referencias/mes y más de 5.000 marcas.

Características de Alimenthia

• Escaneando el código de barras de los productos detecta al instante si es apto o no para el consumo según el perfil del usuario
• El usuario puede configurar 15 intolerancias alimentarias y 5 tipos diferentes de dietas, como la vegana o FODMAP
• Alimenthia incorpora una guía para todas las personas con alergias, intolerancias o dietas que necesitan ayuda
• Los creadores han colaborado con el equipo de dietistas - nutricionistas del Centro de Nutrición Júlia Farré

Guía para personas con intolerancias

Los creadores de Alimenthia han elaborado, de forma paralela, la primera guía/resumen de España para personas con alergias, intolerancias y/o que siguen dietas: “Se trata de una guía para personas que han sido recién diagnosticadas o quieren empezar a seguir una dieta. En esta guía encontrarán pautas y referencias para seguirla con éxito. La intención es acompañar a las personas en los momentos que se sientan perdidas y con esta guía tienen toda la información necesaria”, explica Quim Sánchez.

Los creadores de Alimenthia han sido ganadores de Yuzz por el Banco Santander (2018); proyecto más innovador 2018, por Innpulso; seleccionados como una de las mejores healthtech de EU en 2018; y ganadores de bootcamp by USMAC en Silicon Valley (2019).

APP Almenthia