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La nueva Ordenanza de Terrazas de Madrid estipula un horario de cierre con límite a las 23 horas para los negocios de hostelería en la Plaza de Olavide, declarada con el cambio de normativa como Zona de Protección Acústica Especial. Bares, restaurantes, cafeterías y otros locales deberán recoger sus mesas a las 22.30 durante la temporada de invierno, lo que supone "renunciar al servicio de cenas", según explica para Televisión Digital de Madrid José Luis García, gerente del bar Carril y portavoz de los hosteleros afectados. Denuncian que esta medida "afectará duramente a la facturación, implicando un recorte en las plantillas que también costará empleos de forma indirecta en otros sectores, al resentirse, por ejemplo, los pedidos a proveedores", en un momento en el que "aún se está llevando a cabo una recuperación desde la crisis sufrida a raíz de la pandemia". Por todo ello, han puesto en marcha una iniciativa a modo de reivindicación denominada 'Aperitivos silenciosos'. Si quieres saber más, dale al Play y accede a la entrevista íntegra.

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