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Mañana miércoles, 28 de diciembre, a las 13:00 h, en la sede de la Fundación José María de Llanos, se celebrará una de las comidas solidarias que ocho chefs españoles con estrella Michelín prepararán en cuatro centros de acogida de la capital para personas sin hogar.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, que estará acompañado por el presidente de la fundación, Juan de Dios Morán, saludará a los chefs Jesús Sánchez e Iván Cerdeño, quienes, junto a los cocineros y alumnos de la Escuela de Hostelería del Sur, proyecto de Formación Profesional que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento y que se encuentra en el mismo edificio, han preparado un menú solidario para el centenar de mujeres e hijos usuarios del centro para familias vulnerables, gestionado por la Fundación José María de Llanos.

La iniciativa de comidas solidarias, que se desarrolla en colaboración con la Organización Interprofesional de Carne de Vacuno (Provacuno), ha llevado también a los chefs Fernando del Cerro, Javier Aranda, Javier Estévez, Kisko García, Juanlu Fernández e Israel Ramos a las cocinas de los centros municipales de San Isidro, Puerta Abierta y Luis Vives para ofrecer un menú navideño a sus usuarios.

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