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El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, ofrece la exposición y taller de gastronomía “Las curiosidades del marisco”, que se podrá visitar en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril.

El objetivo principal es difundir entre toda la población el conocimiento del marisco, promover y dar a conocer su diversidad, fomentar su consumo y difundir las propiedades nutricionales y los beneficios que tiene para la salud.

La exposición consta de 12 paneles con un marcado carácter didáctico, en los que se muestra una variedad de productos, como mariscos frescos, conchas, pescados y otros alimentos relacionados con el mar. También se ofrece un catálogo de la exposición y un tríptico del Centro Gallego de Móstoles para todos los visitantes.

El marisco incluye crustáceos como camarones, langostinos, cangrejos o percebes; moluscos como mejillones, almejas, berberechos, chipirones o pulpos, y otros animales marinos, tales como algunos equinodermos, como el erizo de mar, y algunos urocordados, como piure.

El Centro Gallego de Móstoles tiene como principal objetivo promover y difundir la cultura gallega. En este caso, ha querido poner de relieve y dar a conocer un elemento clave en su gastronomía, como es el marisco.

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