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Tapeando Parla va a llenar de buen olor y mejor sabor las calles de la ciudad del 9 al 12 de mayo. Es la nueva campaña de dinamización y apoyo al comercio local, en esta ocasión el destinado a la hostelería, organizado por el ayuntamiento desde el Centro municipal de Iniciativas Empresariales.

Como ha detallado la concejala de Comercio, Gema García, "el objetivo es promocionar e impulsar al sector hostelero de nuestra ciudad, al tiempo que la ciudadanía podrá descubrir la gastronomía, podrá degustar las tapas que nos ofrezcan las que nos ofrezcan los diferentes restaurantes, bares y cafeterías que se inscriban en esta campaña".

"Desde el Centro de Iniciativas Empresariales consideramos que esta campaña puede servir al sector hostelero de escaparate, de alternativa publicitaria para darse a conocer entre la ciudadanía. Además, habrá reconocimientos honoríficos para los tres restaurantes que resulten ganadores por votación popular y también habrá premios par los participantes a través de un sorteo", ha detallado Gema García.

La edil ha animado "a todos los restaurantes, bares y cafeterías a que participen y así crear entre todos y todas una experiencia culinaria por toda la ciudad", ya que ahora está abierto el periodo de inscripción para los bares, mesones, cafeterías y restaurantes que quieran participar.

¿Cómo pueden participar los establecimientos?

Para participar, los establecimientos tendrán que servir una única tapa por 1,5 euros IVA incluido, en barra, sala o terraza, sin consumición, en el periodo citado, del 9 al 12 de mayo. Los inscritos deberán cumplir estos requisitos: tener un local físico abierto al público en Parla, estar en posesión de la Licencia de Apertura y Funcionamiento y dado de alta en el Impuesto de Actividades Económicas, estar al corriente con las obligaciones tributarias municipales, cumplimentar la inscripción en el plazo establecido y aceptar las presentes Bases, asegurar en sus establecimientos las necesarias condiciones de seguridad, limpieza, higiene y atención al cliente, así como la debida información sobre los alérgenos, mantener abierto en su horario habitual, ofreciendo la tapa elegida como mínimo, en horario de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas, durante las fechas de celebración de la Ruta y ofrecer la máxima calidad en los productos y elaboración de las tapas.

Dar a conocer el establecimiento, su cocina y servicio son tanto los objetivos de Tapeando Parla como los principales beneficios para los establecimientos participantes. Pero, además, las tapas van a ser valoradas por los clientes, por lo que los bares y restaurantes van a poder ganar premios: reconocimiento honorífico y entrevista con difusión en todos los canales municipales de comunicación como primer premio; y un reconocimiento honorífico como segundo y tercer premio.

Las tapas serán votadas por el jurado popular, es decir, los clientes que las degusten, mediante folletos de participación que estarán disponibles en todos los establecimientos participantes. Los folletos serán depositados en una urna en la Casa de la Cultura hasta el 14 de mayo incluido.

Los y las clientes, mayores de edad, podrán votar cada tapa que prueben, un mínimo de tres, del 0 al 3; y por hacerlo entrarán en el sorteo de tres premios, una cesta de productos gourmet valorada en 300 euros y una cena o comida por valor de 100 euros para gastar en cualquiera de los establecimientos participantes para el primer premio, y una cena o comida por valor de 100 euros para gastar en cualquiera de los establecimientos participantes para el segundo y tercer premio. Los premios podrán disfrutarse hasta el 30 de junio.

Los bares, mesones y restaurantes que quieran participar en Tapeando Parla pueden inscribirse hasta el 5 de abril presencialmente en el Centro de Iniciativas Empresariales con cita previa, enviando un correo electrónico a cie-empresas@ayuntamientoparla.es o a través del formulario de inscripción. El mínimo de participantes inscritos para la realización de Tapeando Parla es de diez. En caso de que sea mejor, el Centro de Iniciativas Empresariales valorará el desarrollo o no de la ruta.

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