MENÚ

Pozuelo de Alarcón celebra desde el viernes pasado, y hasta el 28 de febrero, las jornadas gastronómicas "Pozuelo de Cuchara", que con casi una semana de participación ya disfruta de una gran acogida entre los vecinos y visitantes. Más de 40 restaurantes participan este mes en este evento, ofreciendo una carta de menú que incluya entrantes, plato principal de cuchara, postre, bebidas y café. Se podrá elegir entre un Menú Gourmet de hasta 15 euros y de un Menú Especial que se fija de 20 euros como mínimo. Los mismos restaurantes elegirán si estos menús se podrán disfrutar en paralelo durante todo el mes o si bien se opta por una quincena con un menú y la otra quincena con otro.

Estas jornadas están pensadas para difundir la amplia y variada oferta gastronómica del municipio. Además, el "gastroturismo" es una opción que se está contemplando en diversos lugares del mundo, también de la geografía española, pues se ha calculado que el 40% del gasto mundial en turismo se destina a la gastronomía. Es una manera, sin duda, de atraer el turismo de la zona, así como ofrecer a los vecinos y vecinas una oportunidad de conocer más a fondo las opciones que ofrece la localidad.

La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, junto al primer teniente de alcalde, Eduardo Oria, han visitado uno de los establecimientos participantes, concretamente el restaurante Entretrés y Mas, que durante estos días ofrece un menú con tempura de trigueros con salsa romescu, arroz con bogavante y tiramisú por 21 euros. En la visita, comprobaron la elaboración de los diferentes platos, además de mantener un encuentro con el encargado y empleados.