San Sebastián de los Reyes conmemora cada dos de mayo la Fundación de la ciudad y celebra una fiesta de carácter popular con la tradicional caldereta, una expresión muy clara de la cultura festiva, que conmemora este año los 532 años de la fundación de la ciudad.
En el concurso de calderetas, organizado por la Sección de Festejos y Turismo del Ayuntamiento, podrán participar todas las personas y entidades de la ciudad que hayan cumplimentado los trámites de inscripción en el plazo del 20 de marzo al 20 de abril del 2024.
La inscripción se efectuará a través de correo electrónico dirigido a la Sección de Festejos (festejos@ssreyes.org) con la referencia: EVE-FUND concursos calderetas.
En la solicitud se deberá indicar el nombre de la persona física o asociación; la identificación del representante con su nombre, dirección postal y electrónica y el teléfono de contacto; el número de participantes previstos y si se participará en alguno de los otros dos concursos (migas y repostería).
El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes, a través de las personas designadas para la organización, proporcionará una parte de los ingredientes esenciales (patatas, carne, cebolla, aceite y pan) para elaborar la receta de la caldereta. Este pack de ingredientes, que incluirá la leña y los bloques de hormigón para su preparación, se podrá recoger en la carpa municipal instalada a tal efecto el mismo día de la caldereta.
El jurado concederá, en la modalidad de caldereta: