Todos los hosteleros de la ciudad que lo deseen pueden inscribirse, hasta el próximo 5 de julio en la XV Edición de la Ruta de la Tapa por la Ciudad de Torrejón de Ardoz “Torrejón se desTapa”, que volverá a celebrarse en el municipio los días 19, 20, 21 y 22 de septiembre. El precio de 3 euros para tapa y cerveza, 3,50 euros para tapa y vino o refresco y de 2 euros para la tapa sola. El patrocinador de la Ruta de la Tapa será Estrella Galicia. La inscripción se realizará mandando un correo electrónico a la dirección concejaliaempleo@ayto-torrejon.es incluyendo tanto datos del establecimiento como de la tapa con la que se presenta a concurso. Las bases de participación están disponibles en la página web del Ayuntamiento (PULSE AQUÍ) y en la Concejalía de Empleo (calle Londres s/n Urb. Torrejón 2000) en horario de 8:00 a 14:00 horas.
Cada uno de los participantes creará una tapa de cocina especialmente diseñada para su participación en la Ruta que presentará a la organización con un nombre específico que será el incluido en todos los actos de difusión de la misma, así como una fotografía de la tapa que figurará en el cartel anunciador.
Los horarios de la Ruta de la Tapa por la Ciudad de Torrejón de Ardoz “Torrejón se desTapa” serán el jueves, 19 de septiembre, desde las 20:00 horas, que será la inauguración, hasta las 23:00 horas. El viernes 20 de 13:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 12 de la noche, mientras que el sábado 21 será de 12:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 12 de la noche. Por último, el domingo, 22 de septiembre, que será la clausura de la ruta, el horario será de 12:00 a 17:00 horas.
La XV Ruta de la Tapa tendrá un carácter abierto a la participación de cualquier bar y restaurante o bien hoteles con restauración y zona de bar ubicados dentro del término municipal de Torrejón y que cumplan con los requisitos de participación establecidos en las bases.
Además, como actividades complementarias dentro de la XV Edición de la Ruta de la Tapa por la Ciudad de Torrejón de Ardoz “Torrejón se desTapa”, se celebrarán los siguientes concursos:
1.- Concurso mejor Tapa.
La participación en la ruta conlleva la obligación de los bares y restaurantes de participar en este concurso. A tal efecto, por votación popular se elegirá la mejor tapa. Una vez degustada la tapa en el establecimiento participante, el local sellará el rutero (que contendrá la totalidad de los participantes) al cliente, quien a su vez hará una valoración general bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad dando una puntuación de 0 a 5 a la tapa. En los establecimientos participantes se colocará una urna donde poder introducir los ruteros ya sellados y cumplimentados con los datos del cliente participante como jurado.
2.- Premio al establecimiento ganador.
Un viaje para 2 personas a Galicia visitando la fábrica de la cervecera y el museo Mega de Estrella Galicia para el establecimiento ganador a la mejor tapa.
Segundo y tercer premio: Un lote de productos Estrella Galicia.
3.- Premio al jurado popular.
Para premiar la involucración de los clientes participantes como jurado, se sortearán cinco premios:
• Primer premio: Un viaje de fin de semana para dos personas.
• Segundo premio: Una cena de hasta un máximo de 100 euros en cualquiera de los establecimientos participantes.
• Tercer, cuarto y quinto premio: Un lote de productos Estrella Galicia.
Entrarán en el sorteo todos aquellos ruteros que hayan recopilado un mínimo de 5 sellos de distintos establecimientos. En el rutero de participación que se podrá adquirir en los locales participantes se especificarán las bases de este concurso.