La OCU solicita a la Comisión Europea que prohíba el uso de dióxido de titanio (E171) como aditivo. La petición viene impulsada por un informe que ayer publicó la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que confirma que la sustancia, usada, entre otras cosas, como colorante alimenticio, no es segura.
La Oranización de Consumidores ya ha advertido anteriormente sobre el riesgo del compuesto que consideran tan "innecesario como peligroso" pero, además, a través de este estudio, se ha podido establecer que no puede descartarse la genotoxicidad del E 171, de manera que su ingesta diaria (IDA) no es admisible.
La OCU propone que se reduzcan al mínimo necesario los aditivos
La industria alimentaria aprovecha los aditivos para mejorar la conservación de los alimentos, facilitar su fabricación o darle mejor aspecto o sabor. Muchos de estos aditivos son necesarios y otros cumplen una función estética que, de acuerdo a la OCU, deberían limitarse aunque sean inocuos y, con mucha más razón, si se sospecha o se conoce que pueden conllevar riesgos para la salud como el E171.
El dióxido de titanio, es muy común por sus propiedades de blanqueante y opacitante. Se utiliza sobre todo en golosinas, productos de chocolate, galletas y chicles, así como en complementos alimenticios.
Fue la propia OCU la que, tras comprobar que varios alimentos como chicles y golosinas contenían E171, decidió solicitar a la AESAN que les apoyara frente a la Comisión Europea para solicitar que se ilegalizara el aditivo. Gracias a los resultados del estudio la OCU espera que desde Europa se tomen en serio, no solo este elemento, sino el uso de otros tantos aditivos.
Reclaman que son necesarios más estudios para conocer realmente la composición y seguridad de los aditivos que actualmente son legales. Además, sabiendo que muchos productos los utilizan por necesidad, recomiendan el consumo mínimo de alimentos que contienen estos elementos y, en su lugar, dar prioridad a otros menos procesados y más perecederos pero naturales al mismo tiempo.