CULTURA Y OCIO | La tarta de queso de TATEL, reconocida como la mejor de Madrid

Ha sido elegida por la Asociación de Cocineros y Reposteros

Ha sido elegida por la Asociación de Cocineros y Reposteros

¿A quién no le da hambre de tarta de queso ahora?

Imagen: Tatelrestaurants.com

Ya era de sobra conocida y este reconocimiento no hace sino confirmar lo que miles de paladares, más o menos exigentes, han probado en los últimos años.

 

Y es que la tarta de queso de TATEL, restaurante de referencia en cuanto a alta gastronomía en la Comunidad de Madrid, ha sido elegida como la Mejor Tarta de queso de la capital.

 

La tarta homenajea a una receta familiar única, de corte tradicional, muy cremosa y repleta de sabor. Con una base de pasta sablé, y elaborada a partir de queso crema, destaca por la sorprendente textura fluida de su interior que se acompaña con miel. Como broche final, una fina y crujiente galleta en forma de panal

 

 



TATEL cuenta con socios de la talla de Cristiano Ronaldo, Pau Gasol o Rafa Nadal, y tiene sedes en Madrid, Ibiza y Beverly Hills

Pedro Moreno  y Sara Panic son los padres de la criatura; un postre que consigue su sabor gracias a dos quesos madrileños como son el rulo de cabra y un bombón también de cabra y que en esta segunda edición del premio otorgado por Acyre (Asociación de Cocineros y Reposteros), han visto cómo su tarta se posiciona como uno de los postres más buscados en todo Madrid.

 

TATEL representa la quintaesencia del espíritu acogedor y lúdico que caracteriza a los restaurantes españoles, con una cuidada oferta gastronómica basada en producto y recetas tradicionales, combinada con toques de sofisticación e innovación.

 

Un concepto gastronómico acompañado de música en vivo y una exclusiva barra que ofrece, desde los cócteles más tradicionales hasta novedosas creaciones propias. 

 

 

 

Comentarios
¿Quieres comentar esta noticia? Déjanos tu opinión rellenando este formulario

Las más leidas

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

INFORMACION SOBRE LA PROTECCIÓN DE TUS DATOS


Responsable: S.E.I. EDETRONIK. S.A

Finalidad: Envío de información solicitada, gestión de suscripción a la web y moderación de los comentarios.

Datos tratados: Comentarios: Datos identificativos (en el caso que te registres en la web) y comentarios.

Legitimación: Consentimiento del interesado.

Destinatarios: Utilizamos MDirector como plataforma profesional de envío de mails. Nos permite ofrecerte un servicio libre de SPAM y con total confidencialidad. Ellos únicamente almacenarán tu correo para poder realizar el envío.

Derechos: Puedes acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos que detallamos en el siguiente link

Información adicional En este link dispones de información adicional y detallada sobre la protección de datos personales que aplicamos en nuestra web.

CERRAR