LAS ROZAS | La cocina une a los mayores y a los jóvenes de Las Rozas

Conoce el vínculo "Cocinando Historias" de la localidad

Conoce el vínculo "Cocinando Historias" de la localidad

El próximo sábado 5 de abril tendrá lugar una nueva edición

Imagen: AYTO Las Rozas

Cocinando historias es un proyecto surgido del grupo de participación juvenil Jóvenes Activos, del Área de Juventud del Ayuntamiento de Las Rozas, formado por más de 40 jóvenes que se reúnen periódicamente con el fin de organizar iniciativas sociales, acciones ambientales y eventos solidarios.

 

En una de sus convivencias de fin de semana, y a través de la metodología Design thinking, desarrollaron varias ideas con el fin llevar a cabo acciones con las que afrontar las problemáticas que ellos mismos han identificado como retos de la sociedad actual. Las temáticas elegidas fueron: tabaquismo en jóvenes, bullying, pensamiento crítico, desinformación en las redes y soledad no deseada en personas mayores. Aquel encuentro, organizado por el Área de Juventud el pasado noviembre, fue el germen de este proyecto que vio la luz por primera vez el domingo 9 de marzo.

 

El principal objetivo de la propuesta es crear un espacio de intercambio, donde jóvenes y mayores puedan compartir y conversar entre ellos. La cocina es el vehículo que articula la interacción donde, además de las recetas, hay tiempo para escuchar las vivencias de unos y otros, acercando dos mundos que en ocasiones nos parecen alejados. Además, Cocinando Historias contribuye a combatir la soledad de las personas mayores, dotar a los jóvenes de habilidades culinarias y contribuir al mantenimiento de un acervo cultural tradicional y familiar en forma de recetas.

 

En el primer encuentro, que se llevó a cabo en el Centro de la Juventud, participaron 15 jóvenes y 12 mayores provenientes de los Centros de Mayores El Baile y El Parque. Comenzaron la jornada acudiendo a una superficie comercial para realizar la compra de ingredientes, y donde los mayores ya les enseñaron a optimizar el carro de la compra. A continuación emprendieron el camino hacia el Centro de la Juventud, donde ya estaba todo preparado para empezar a cocinar, e intercambiaron vivencias sobre las recetas y cocinaron algunas delicias como albóndigas de la abuela de Paula, piña rellena de Mayte, arroz con leche de Elisa, ensaladilla rusa de Mila, tortilla de chorizo de J. Antonio, huevos rellenos de Susana y coca de Piti. 

 

El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, acompañado de la concejal de Familia y Servicios Sociales, Ruth Agra y el concejal, Alberto Sánchez, no quisieron perderse el encuentro y compartieron buena parte de la mañana contribuyendo a dinamizar el acercamiento intergeneracional. 

 

“Estamos muy orgullosos de este proyecto que nace de la iniciativa de nuestros jóvenes participantes en el grupo de Jóvenes Activos de Las Rozas y que une a dos generaciones de roceños. Utilizar la cocina para combatir la soledad y compartir esta experiencia entre jóvenes y mayores es una idea muy original que estamos convencidos de que enriquecerá a todos los participantes”, señaló De la Uz.

 

En cada encuentro se realizará una ficha por receta en la que, además de los ingredientes y la elaboración, se recoge la historia de esta que la pone en contexto y nos ayuda a conocer un poco más a la persona que la enseña. Una vez finalizado el proyecto se realizará una publicación en formato libro de recetas para que todo este conocimiento culinario compartido permanezca vigente por mucho tiempo.

 

 



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14/03 16:57 horas
TODOS CON ISABEL AYUSO

LA DESCEREBRADA y MENTIROSA IZQUIERDA que nos gobierna, con el SÁTRAPA de Pedro Sánchez al frente tienen previsto UNA MANIFESTACIÓN NAUSEABUNDA Y VOMITIVA el próximo 18 de marzo en Madrid, por las MENTIRAS de culparla de las muertes en las residencias de ancianos de Covid, cuando todos sabemos que no es así, cuando el principal culpable de los fallecidos por Covid en España ha sido precisamente Sánchez, cuando LA JUSTICIA YA HA ARCHIVADO 64 DENUNCIAS CONTRA AYUSO.

Es más, Pablo Iglesias ha sido confirmado por la justicia, como responsable del EXCESO DE MUERTES EN LAS RESIDENCIAS, por la Audiencia e incluso, or su apelación a la misma, condenado al PAGO DE LAS COSTAS POR ESTA DEMANDA FRACASADA.

Que no nos engañe esta chuma, que se MONTARON PARA EL COVID UN COMITÉ DE EXPERTOS FAKE, y que todo el mundo sabe que en España no hubo 122 000 fallecidos por Covid, pudiendo haber sido 3 veces más, como publicó diferente prensa, como por ejemplo ABC, que un estudio publicado de “The Lancet” revista médica británica, los cifra en 162 000 cuando los fallecidos en aquel momento eran 98 900.

Estos TRILEROS, que rechazaron todas las comisiones de investigación sobre las residencias en todas las comunidades del PSOE + Vascongadas y Cataluña, solo querían comisiones de investigación en la Comunidad de Madrid, con lo que lo hubieran tenido fácil, si las hubieran aceptado en esas Comunidades.

Que no te engañe esta CHUSMA, por ejemplo: 1) En la residencia Pare Josep M. Vilaseca de Igualada (Barcelona), fallecieron por Covid el 49% de los residentes. 2) En la residencia San Sebastián Mallén i3e de Zaragoza fallecieron el 47% de los residentes. 3) En la residencia Fundación Elder de Tomelloso Ciudad Real fallecieron el 44% de los residentes. Siendo la primera que aparece de la Comunidad de Madrid en el puesto 30) En la residencia Doctor González Bueno con el 18% de los residentes y en los puestos 36) Residencia Nuestra Señora Carmen Madrid y 37) Residencia Francisco Victoria Alcalá Henares Madrid, ambas cada una con el 17%.

NO PODEMOS PERMITIR DEJAR SOLA A ISABEL AYUSO FRENTE A ESTA CHUSMA DE IZQUIERDAS.

PEDIMOS MANIFESTACIONES PROAYUSO EN TODA ESPAÑA.

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