La cadena de restaurantes de sándwiches artesanales gourmet ‘Puccias’ acaba de inaugurar un nuevo local en Las Rozas. Así nos lo explicaba Tamara González, quien ha estado con nosotros para contarnos un poquito más sobre su nueva apertura y qué le ha motivado a elegir una ciudad como Las Rozas para abrir un nuevo local, "nuestra idea es expandirnos y seguir creciendo por Madrid" nos explica.
También hemos querido preguntarle sobre el secreto que caracteriza a Puccias y saber qué le hace tan diferente de los demás sándwiches: "es un producto italiano, es un pan de masa madre que hacemos nosotros de manera artesanal, no es un sándwich cualquiera, es un fast food pero gourmet" ."Tenemos hasta ocho estilos diferentes de puccias: mexicanas, italianas, españolas...""Se aleja totalmente de lo que ya hay en España, además, la calidad de los productos se nota".
Queremos acercarnos a la gente, ser muy agradables, ofrecer nuestro producto y que todos se sientan a gusto
Aunque para acompañar estos sabrosos sándwiches se requiere un local que esté a la altura. Nos explica González que "el local es muy tranquilo, queremos trasladar cercanía, acercarnos a la gente, ser muy agradables, ofrecer nuestro producto y que todos se sientan a gusto". Y es que, aunque cada local sea diferente, la esencia de Puccias pretende ser siempre la misma, ofrecer lo mejor al cliente.
Estos sándwiches, que apenas tienen 250 calorías, surgieron de la idea del CEO Luis Felipe Rego, quien vivió en Estados Unidos durante muchos años, conoció este tipo de comida viajando por el mundo y se enamoró de su sabor nada más probarlas. "Aquí en España no había este tipo de comida, percibimos la necesidad de crear un mercado" concluye González.
Puccias comenzó su andadura en el año 2018, ocupando un nicho de mercado de comida rápida saludable. Hasta el día de hoy la cadena ya ha abierto varios restaurantes, teniendo el principal en Chueca, y espera seguir expandiéndose y ofreciendo las mejores Puccias a sus clientes.
Desde Soy-de Madrid esperamos que los sándwiches gourmet de Puccias vayan viento en popa y sigan creciendo y expandiéndose de cara al futuro. Muchas gracias por compartir Puccias a Televisión Digital de Madrid. ¡Buen provecho!