La Comisión Institucional para la Protección del Patrimonio Histórico, Artístico y Natural, estudia cómo garantizar su protección con su nuevo uso, ya que el objetivo es conservar la antigua fábrica del grupo lechero, siendo uno de los referentes de la arquitectura industrial.

Los elementos que se quieren proteger son, las dos naves principales, con su estructura vertical y horizontal de hormigón, forzada, cubierta y la fachada principal.

El objetivo de este proyecto es conservar la fábrica, dándole un nuevo uso, en el que se podrá ayudar a muchas personas, siendo de alguna manera una gran ciudad de la medicina.