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NAVALCARNERO | Cárgate el puchero al hombro y acude al concurso de ‘La Olla del Segador’

Una actividad dentro de la programación de las Fiestas de San Isidro

Una actividad dentro de la programación de las Fiestas de San Isidro

Elaboración de la olla del segador.

Imagen: Archivo (Restaurante El Fogón De Cucharo)

El 15 de mayo de 2023, como parte de la programación de las Fiestas de San Isidro, el Ayuntamiento de Navalcarnero convoca el concurso “La Olla del Segador. El objetivo de este certamen no es otro que impulsar y promover la realización de la olla del segador, en puchero de barro y cocinado con leña, como tradición de este municipio. Cabe recordar que la actividad se regirá de acuerdo a las Bases reguladoras, que pueden visitarse desde la página web.

 

Se establecen los siguientes premios:

  • Primer premio: 300,00 euros y diploma.
  • Segundo premio: 200,00 euros y diploma.
  • Tercer premio: 100,00 euros y diploma.

 

Por otro lado, la elaboración de “La Olla del Segador” se desarrollará en el recinto que la Organización disponga al efecto, dentro de la Pradera de San Isidro.

 

La hora de llegada para la asignación de números será entre las 8:00 y las 8:30 horas, que es cuando dará comienzo el concurso. La comida deberá elaborarse en puchero de barro y cada olla del segador que se presente al concurso deberá ser hecha para un mínimo de 25 raciones.

 

Será por cuenta de los participantes todo el material necesario para la elaboración, así como todos los ingredientes a utilizar para su cocinado, a excepción de la leña, que será facilitada por el Ayuntamiento de Navalcarnero.

 

Los concursantes, una vez que el jurado evalúe las elaboraciones, podrán, si lo estiman oportuno, invitar al público en general a la degustación de las mismas. En este caso, el material necesario para la degustación será por cuenta de los concursantes. 

 

Asimismo, la Organización no se hace responsable en caso de robo, hurto, pérdida, rotura o cualquier otro daño que se pudiera causar en los bienes aportados por los concursantes.

 

En cuanto a la presentación de inscripciones, deberá realizarse en el Registro General del ayuntamiento, Plaza de Francisco Sandoval, número 1, planta baja. Se efectuará en horario de lunes a viernes de 8:00 a 14:30 horas (o por Sede Electrónica). A su vez, la fecha de presentación será la que figure en la etiqueta del registro de entrada. El plazo de presentación de inscripciones finalizará el miércoles 10 de mayo y no podrán participar las personas que presenten la inscripción fuera de plazo.



Realización de la olla del segador, en puchero de barro y cocinado con leña, como tradición de este municipio

 

El concurso será valorado por un jurado, presidido por un representante del Ayuntamiento de Navalcarnero y miembros elegidos entre representantes del Ayuntamiento de Navalcarnero, asociaciones, hosteleros y vecinos del municipio.

 

Los miembros del jurado podrán realizar visitas desde el inicio de la elaboración del cocinado y durante el mismo, así como comprobar que los participantes cumplen los requisitos de estas bases. De no ser así, cualquier miembro del jurado podrá proponer la descalificación del participante en el concurso.

 

Del mismo modo, ningún miembro del jurado podrá participar en el concurso. Los platos deberán estar finalizados y presentados a las 14:30 horas (según el número asignado), momento en el que se procederá a su evaluación.

 

INSCRIPCIONES PARA ASOCIACIONES LEGALMENTE CONSTITUIDAS

 

  • Fotocopia del D.N.I. de la persona que firma la solicitud.
  • Fotocopia del C.I.F. de la Asociación.
  • Acreditación de la persona que firma la solicitud como representante de la Asociación.
  • Justificación de estar inscritos en el Registro de Asociaciones del Ayuntamiento de Navalcarnero o de la Comunidad de Madrid.
  • Declaración responsable de no estar incurso en prohibiciones para obtener la condición de beneficiario de subvención (Art. 3 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones).

 

Para la justificación de la subvención:

 

  • Memoria justificativa (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Declaración de cumplimiento de la finalidad (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Relación de facturas entregadas como justificación de la subvención (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Facturas originales.
  • Dos fotografías del día de la celebración del concurso.
  • Ficha de terceros (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).

 

INSCRIPCIONES INDIVUALES, GRUPOS DE AMIGOS

 

  • Fotocopia del DNI de la persona que realiza la inscripción.
  • Declaración responsable de no estar incurso en prohibiciones para obtener la condición de beneficiario de subvención (Art. 3 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones) 

 

Para la justificación de la subvención:

 

  • Memoria justificativa (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Declaración de cumplimiento de la finalidad (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Relación de facturas entregadas como justificación de la subvención (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).
  • Facturas originales.
  • Dos fotografías del día de la celebración del concurso.
  • Ficha de Terceros (Según modelo facilitado por la concejalía de Cultura).

 

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