NAVALCARNERO | La Lucastería: "Desarrollamos en tiempo récord una receta que ha recibido varios premios"

Una de las mejores tartas de queso de la región se elabora en Navalcarnero

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Miguel Ángel Mateos y María Lucas nos cuentan cómo nació este obrador

Televisión Digital de Madrid

 

 

La tarta de queso de La Lucastería, elaborada con alimentos ecológicos de la región, puede presumir de ser una de las mejores de la Comunidad de Madrid -los diversos premios y reconocimientos que ha obtenido esta elaboración de un obrador de Navalcarnero dan fe de ello-.

 

 

Miguel Ángel Mateos y María Lucas, artífices del proyecto, nos han contado cómo empezó la historia de esta maravilla gastronómica, que no se limita al sabor tradicional: también podemos disfrutar de las variedades con violetas, caramelos de Pikota, Oreo, Pantera Rosa, Kinder Bueno, chocolate, cítricos y chocolate blanco, entre otros. 

 

 

 

 

 



Es un postre muy equilibrado

 

 

 

 

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