Cabe recordar que, durante los días que dure ‘Pozuelo de Tapas’, los bares, restaurantes, cafeterías y hoteles inscritos elaborarán una tapa de degustación, que junto a una consumición, ofrecerán por 3 euros. Así, podrán participar con tapa y bebida (como cerveza, vino o refresco) y en el caso de tapa dulce, té, café o derivados.

Como cada año, se entregarán diversos premios en metálico para los vencedores del concurso, yendo desde los 500 hasta los 1.000 euros. Además, y por primera vez desde que arrancó esta iniciativa, se entregará premio por categorías: la de restaurante y la de bar/cafetería.

Además, en esta edición se llevarán a cabo vídeos de cómo se prepara la tapa de los cinco restaurantes ganadores en la última edición y de otros quince, que se realizará por sorteo.