La Ruta de la Cuchara ha vuelto a demostrar ser un punto de encuentro para los paladares más exigentes. Tapear “de cuchara” acompañado de una copa de vino, refresco, botellín o caña por solo 3 euros. Esa era la exquisita propuesta de los 14 establecimientos participantes en la X Ruta de la Cuchara, en la que se han servido más de 7.000 consumiciones. Esta gran cita gastronómica, que se ha consolidado con nombre propio como un referente en el calendario gastronómico local, debido al éxito obtenido desde su primera edición se celebró el pasado fin de semana bajo el lema “Torrejón con frío, cuchara y buen vino”.
Los clientes que se acercaron hasta los establecimientos participantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una variedad de deliciosas propuestas desde las recetas más tradicionales hasta innovaciones sorprendentes que han dejado a todos con ganas de más. En esta época del año lo que más apetece comer son platos de cuchara humeantes, que nos llenen de calor y energía para afrontar las bajas temperaturas. Y esto es lo que se ha podido disfrutar en la X edición de la Ruta de la Cuchara que bajo el lema ¡Torrejón con frío, cuchara y buen vino! celebrándose en un total de 14 establecimientos hosteleros de la Zona Centro.
Además, como en años anteriores estarán el premio al mejor guiso, que se elegirá mediante votación popular y el premio al jurado popular a través de un sorteo, cuyos premiados recibirán un viaje para dos personas. Entrarán en el sorteo todos aquellos ruteros que hayan recopilado un mínimo de 5 sellos de distintos establecimientos.
“Quiero felicitar a los hosteleros de la Zona Centro por participar en esta Ruta y, sobre todo, por su trabajo a la hora de proponer y realizar estas acciones que creemos que son tan beneficiosas para la hostelería. Desde el Ayuntamiento siempre estamos dispuestos a apoyar a este sector económico al igual que a todas las empresas y emprendedores que crean empleo en nuestra ciudad”, destacó el regidor torrejonero.
PARTICIPANTES Y GUISOS DE LA X RUTA DE LA CUCHARA:
1. Azan 28850 (avenida Virgen de Loreto, 8) con el guiso “Coqueta Azán”.
2. Casa Quintana (calle Pesquera, 6) con “Judiones de Casa Quintana”.
3. Casco Antiguo (calle Curas, 3), con “Potaje con sepia y garbanzos”.
4. Dominican Tropical (calle Hortensias, 2), con “Patimongo”.
5. Donde Pichu (Plaza Mayor 3, local 1), con “Callos con garbanzos”.
6. El Mesón (calle Medinaceli, 1 local 6), con “Callos con garbanzos”.
7. Juanito (calle Cardoso, 8), con “Lentejas con chorizo”.
8. Los Rafaeles (calle Soledad, 12), con “Lomo al jugo”.
9. Mi Bendición (avenida de Las Fronteras, 1), con “Dados de magro al Pedro Ximénez con base fina de patata”.
10. New York (calle Hospital, 5), con “Fabada asturiana”.
11. Origen Taberna (calle Marquesas, 2), con “Potaje de garbanzos con chorizo y espinacas”.
12. Ronda Café (calle Ronda del Saliente, 11), con “Costillas con patatas”.
13. Torreparque (avenida Virgen de Loreto, 12), con “Garbanzos con callos”.
14. Vitelli (calle Iglesia, 2), con “Patatas con costillas”.