Un total de 29 de establecimientos hosteleros locales participan en la Ruta de la Tapa de Valdemoro, que se celebra del 18 al 21 y del 25 al 28 de abril y está organizada por Hostelería XXI con la colaboración del Ayuntamiento de Valdemoro y la centenaria marca de cerveza española Mahou. Esta iniciativa lleva por lema 'La vida es más vida cuando nos encontramos', y además de impulsar al sector y promocionar su oferta gastronómica, fomenta el consumo de proximidad y reactiva la vida social del municipio.
Bares, restaurantes, tabernas, mesones y cafeterías situados en distintas zonas de la localidad ofrecerán por 3,50 euros aperitivos elaborados para la ocasión junto con una bebida de la marca que promueve el evento.
Por su parte, la clientela (mayor de 18 años) podrá disfrutar de la oferta de este itinerario gastronómico y ganar invitaciones valoradas en 50 euros para canjear en los establecimientos adheridos a la Ruta de la Tapa. Además quienes visitan al menos tres de los locales diferentes participarán en el sorteo de entradas al parque Warner o experiencias de Grifo Mahou.
Los establecimientos ofrecerán por 3,50 euros aperitivos junto a una bebida de la marca promotora
Cocina clásica, innovadora y fusión en elaboraciones singulares
Elaboraciones singulares y con atractivos formatos componen la oferta culinaria de la Ruta de la Tapa sabor Mahou, en la que participan 29 establecimientos.
Balcal-arte, brocheta tropical, ensaladilla de pulpo a la gallega, bocado griego, kroquetus o cabrilla extremena son algunos de los sugerentes nombres de aperitivos que van desde los más clásicos hasta los más innovadores, pasando por la fusión de ambas cocinas, en cualquiera de las modalidades derrochando creatividad y dispuestos a convencer a los paladares más exigentes. Bacalao, pollo, oreja, solomillo, rabo de toro, hongos silvestres, mango, frutos rojos, berenjena o setas serán algunos de los ingredientes que compondrán estos bocados únicos.